AGENT DE CUVERIE

Offert par MARIE51


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VEUVE CLIQUOT - Reims France - La direction Amont et Oenologue de la Maison VEUVE CLIQUOT recrute :

* AGENT DE CUVERIE/FILTREUR H/F

* Poste basé à Reims 51100

Dans le respect de la bonne application des consignes et des procédures, vous participez à toutes les étapes de l'élaboration des cuvées Veuve Cliquot, jusqu'à la mise en bouteille (non incluse) et assurez les operations de passage au froid et de filtration.

Vous assurez la réception et la prise en charge des moûts aux vendanges, réalisez les traitements pré-fermentaires et procédez aux soutirages.

Vous participez à la mise en oeuvre des pré-assemblages et des assemblages, receptionnez et expédiez des vins clairs dans et depuis les cuveries extérieures. Vous stabilisez les cuvées d'assemblage (traitement par le froid, filtration).

De Formation BTS de type Viticulture-Oenologie vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, et dans la conduite de filtre.

Vous faites preuve de rigueur et de sens de l'organisation, d'une forte sensibilité à l'hygiène, la sécurité et à l'environnement, avec l'aptitude à travailler en équipe, un bon relationnel et vous avez la passion du vin.

Adressez votre lettre de candidature + 1 CV à jour, à :

VEUVE CLIQUOT - Département Recrutement
Reference de l'offre : CUVVCP/UN
13 rue Albert Thomas - 51100 REIMS

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